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  • 冬瓜玉米汤

    1备好食材:冻玉米和冻冬瓜片，葱 2把这些全部倒砂锅中，放入葱花、鸡精、花椒粉、盐 3添水，开火煮 4煮好的汤 5加了片香菜叶 ...

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  • 自制鸡肉松（面包机版）

    1准备好鸡胸肉 2鸡胸肉剔膜洗干净切小块 3锅里放水倒入切好的鸡肉块，放入姜片、葱结、八角和料酒大火烧开 4去掉上层浮沫转中小火煮20分钟 5倒出煮好的鸡肉块用开水冲洗干净沥沥水 6装入厚质保鲜袋用擀面杖碾压（一次太多可分批碾压） 7倒入面包桶，用手掌用力揉搓（想做好揉松棉絮般的这步很重要） 8将所有调料倒入碗中拌匀 9一勺勺加入肉撮好的肉松中搅拌均匀 10启动面包机翻炒模式设置时间30分钟翻炒 ...

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  • 自制鸡肉松（面包机版）

    1准备好鸡胸肉 2鸡胸肉剔膜洗干净切小块 3锅里放水倒入切好的鸡肉块，放入姜片、葱结、八角和料酒大火烧开 4去掉上层浮沫转中小火煮20分钟 5倒出煮好的鸡肉块用开水冲洗干净沥沥水 6装入厚质保鲜袋用擀面杖碾压（一次太多可分批碾压） 7倒入面包桶，用手掌用力揉搓（想做好揉松棉絮般的这步很重要） 8将所有调料倒入碗中拌匀 9一勺勺加入肉撮好的肉松中搅拌均匀 10启动面包机翻炒模式设置时间30分钟翻炒 ...

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  • 临沂炊具：陕西油泼裤带面

    1 高筋面粉里加入2克盐（一斤面粉就加5克盐） 2 用温水和成面絮状 3 然后揉成光滑的面团盖保鲜膜醒至少30分钟，面团和的要软一些 ...

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  • 临沂炊具：怎样使用和保养不粘锅？

    临沂炊具：怎样使用和保养不粘锅？ 1.首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油或猪油除外)作为保养，在清洗后方可使用。 2.烹调是应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，比面尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。 3.不粘锅具受传热均匀，使用时只须用，中至小火即可。 4.使用后须带温度降低，再用清水洗涤，不能立即用冷水清晰，遇上顽固的污迹，可以用热水加洗洁精以海绵清洗用，切勿粗糙的砂布货金属球大力洗擦。 ...

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